- Leche pasterizada de vaca
- Sal
- Fermentos
- Colorante de la corteza: E-160
Origen de la leche: Francia
Nacido a principios de la década de 1970, Chaumes proviene de la gran familia de quesos de leche de vaca blanda cuya corteza se lava regularmente, durante la maduración, con agua salada, para darles más ternura y sabor, como Munster o Maroilles.
Franco y constante, generoso sin ser demasiado corpulento. Su textura suave y melosa es la base de su identidad.
Ingredientes
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por ración (200 gramos) |
|---|---|---|
| (kJ) | 1.282 | |
| (kcal) | 309 | |
| Grasas (g) | 25 | |
| de las cuales Saturadas (g) |
17 | |
| Hidratos de carbono (g) | <0,5 | |
| de los cuales Azúcares (g) |
<0,5 | |
| Proteínas (g) | 21 | |
| Sal (g) | 2,2 | |
| * Ingesta Diaria de Referencia | ||
Alérgenos
- Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
Productos relacionados
